Limonun başı neden kesilir?
Gümüşhane’de Özdenoğlu Konağına Prof. Dr. Orhan KURAL ve İşletme Yetkilileri ile yemeğe gitmiştik. Yemekte Orhan Hoca israftan ve dünyadaki açlıktan bahsetti. Herkesin yiyeceği kadar yemek söylemesini yemeğin sonunda kimsenin tabağında bir şey bırakmamasını rica etti.
Yemeğin açılışı çorbaydı. Çorbada kullanılmak için çorba kaselerinin yanında tepeleri kesilmiş, tül içine bohçalanmış yarım limon vardı. Eğer kontrollü bir şekilde limonu sıkmazsanız, tepesindeki kesik yerden limon çevreye sıçrıyordu. Tıpkı volkan gibi. Bunun mutlaka bir nedeni olduğunu düşünerek servis yapan bayan garsona sormak istedim.
Yaklaşan bayan garsona;“Af edersiniz limonların tepeleri neden kesik?” dedim.
Aldığım cevap ilginçti.
“Dekoratif olsun diye kestik.”
Sonuçlarını hesap etmeden, Karadeniz insanı iyi niyetle düşünüyor. Yeter ki aklındaki amacına uysun.
Yorumlar kapalı.